[4]Coleta das Diversas Partes das Plantas [Plantas Medicinais de A a Z]

As plantas medicinais podem ser utilizadas de acordo com a espécie, muitas de suas partes  ou apenas algumas, conforme suas indicações. Algumas partes tem propriedades diferentes de outras, na mesma espécie de planta. Podemos utilizar as raiz, o caule, as cascas, as gemas, as folhas, as flores, os frutos e as sementes.

As raízes devem ser colhidas na primavera ou no outono, ou quando começão a apontar as folhas.Na primavera, a raiz, devendo alimentar os novos brotos, elabora novos sucos. No outono, os sucos não se dirigindo mais aos órgãos de reprodução, retornam para as raízes.

A altura dos caules lenhosos e o próprio lenho se coleta no inverno, pois nesta época são mais densos e produzem mais extratos. Os caules herbáceos  são coletados após a folhação e antes da floração.

As cascas são colhidas quando a planta se encontra na plenitude de sua idade, ou antes da floração. Algumas vezes  a casca de uma árvores apresente-se com diferentes capas, sendo cada uma com propriedades diferentes.

As gemas quando escamosas são coletadas antes de se separarem da película que as recobre. As que não são, antes que se separem das folhinhas sobrepostas.

As folhas são coletadas quando estiverem em seu maior vigor. Quando começam a apontar os órgãos reprodutores. Se a coleta ocorrer mais tarde os sucos são absorvidos por estes órgãos, em detrimento das folhas. Sumidades floridas são  as flores e as folhas que estão próximas.

As flores devem ser cortadas antes que a corola se abra completamente, pois assim seu odor é menos forte, sua cor mais pálida e o ovário já fecundado absorveu toda a disponibilidade de suco dos órgão acessórios.

Os frutos carnosos são colhidos quando estão perfeitamente maduros. Os secos devem ser coletados quando a semente e o pericárpio tenham se desenvolvido plenamente, mas antes que sequem completamente.

As sementes devem ser colhidas maduras. O ideal é coletá-las quando se  separam das valvas nos frutos capilares. Nos frutos carnosos quando o pericárpio estiver bem maduro.

Fontes:

Texto: Enciclopédia das ervas e plantas medicinais. René Morgan/Sílvia Branco Sarzana, Editora Hemus, 1979.

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